sábado, 23 de octubre de 2010

Geografia


Cajamarca deriva de la palabra Casamarca, nombre dado por ser un lugar donde había heladas, las cuales afectaban los sembríos. Pero el nombre propio de Cajamarca deriva de las palabras quechuas kasha (espina) y marca (población).

Según el Dr. Horacio Homero Urteaga López (autor de la Obra "Cajamarca") dice que el nombre de Cajamarca significa “Pueblo del rayo”, lo cual tiene significado por que la divinidad principal de los antiguos cajamarquinos fue Catequil, dios del rayo.
El departamento del Cajamarca se encuentra ubicado al norte, abarca zonas de sierra y selva del Perú.

Por: Percy

Ecoturismo

Ejemplos de Ecoturismo en Cajamarca:

 
a. Parque Nacional de Cutervo
Se encuentra ubicado a 260 km al norte de la ciudad de Cajamarca. Es la unidad de conservación más antigua del Perú y la más descuidada. El objetivo del Parque Nacional de Cutervo es la protección y conservación de la flora (orquídeas y helechos arbóreos) y fauna (el atractivo principal son la Cueva de los guácharos= aves nocturnas que se alimentan de frutos y semillas) que allí habitan, así como la belleza de la  característica de la Cordillera de los Tarros. En esta zona se protegen Jaguares, tigrillos, osos de anteojos, nutrias, entre otros.

 b. Granja Porcón:
Es un centro turístico, se encuentra en el departamento de Cajamarca.  Se encuentra ubicada a 30 km al norte de la ciudad de Cajamarca. Granja Porcón es el ejemplo exitoso de una cooperativa en pleno funcionamiento. Sus miembros han decidido abrir sus puertas al turismo y permiten apreciar su forma de vida y participar en las labores agrícolas, ganaderas y forestales, además, se puede disfrutar de caminatas por el bosque y el campo. Granja Porcón reúne en un solo lugar ecoturismo, naturaleza e intercambio cultural.
Cooperativa Agraria Atahualpa Jerusalén Jr. Chanchamayo 1355, Cajamarca

Localizado a 110 km de la localidad de Jaén, provincia de San Ignacio. Esta Área Natural
Protegida comprende una superficie de 29 500 hectáreas y protege a los bosques de neblina
con su flora y fauna característica, a su vez también protege especies de aves (33 especies) y
mamíferos (17 especies).

Reporte de investigación

 Para poder hablar sobre ecoturismo en Cajamarca, tendríamos que definir en primer lugar la palabra ecoturismo. El ecoturismo o Turismo ecológico consiste en la participación del hombre en conocer, aprender, estudiar, valorar y conservar las áreas naturales y culturales que se encuentran en un departamento o región del país, esto por medio de los viajes de placer que realizamos los peruanos en días festivos o vacaciones.
Por:Andrea

Industrias Ecologicas

Industrias Ecológicas

a.  ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE LECHE DE CAJAMARCA - APROLECHE   RAUL PARRA
Empresa dedicada a la comercialización de la leche en crudo, descremada, condensada y
utilizar sus derivados para hacer mantequilla, manteca y en un futuro de comercializar
carnes, producir y comercializar comida para el ganado.
b.  PERÚ LÁCTEA
Empresa ganadera municipal que capacita a los pobladores en las prácticas de la buena
higiene y manipulación en el ordeño, recepción, transporte y comercialización de leche
fresca, todo esto para la contribución de una buena calidad de leche para la nutrición y salud
de los cajamarquinos.

d. COMPLEJO NACIONAL DE YANACOCHA

Yanacocha es la mina de oro más grande de Sudamérica ubicada en la provincia y
departamento de Cajamarca. Uno de los objetivos primordiales es contribuir al cuidado del
medio ambiente a través del tratamiento del agua, creando micro canales para los campos
de cultivo y produciendo reservas de agua para épocas de sequía. El 11 de octubre crearon
un complejo cultural llamado Cápac Ñam dedicado a promover actividades culturales y un
polideportivo para promover el deporte. Todo esto para crear una  región desarrollada y
próspera.

c. EL BUEN SABOR
Microempresa rural asociativa ubicada en el caserío de Leoncio Prado en la provincia de
San Marcos (Cajamarca) que ha recibido apoyo financiero para mejorar la infraestructura,
equipamiento de la planta, asistencia técnica y capacitación permanente de los socios para
lograr diversidad de productos de buena calidad y por ende, mejorar el nivel de autoempleo
de mujeres y hombres.
Entre los productos elaborados tenemos:
      ·         Queso tipo suizo (posee mayor demanda)
·         Queso mantecoso (segundo en demanda)
·         Queso mozarella
·         Queso ahumado
·         Mantequilla
·         Manjar blanco
·         Natilla
·         Yogurt frutado (con mermelada de frutas nativas).
                                                                                                                         
Por: Valeria y Percy 

miércoles, 20 de octubre de 2010

Fauna y flora de Cajamarca

Flora
La flora es variada, rica y única .Existen pajonales bosques enanos y de neblina. Tiene una valiosa vegetación arbórea constituida por cedro, roble, nogal y aliso. Un componente espectacular de Cajamarca son las orquídeas de  diminutas atrayentes flores. Las especies de flora más representativas son arbustos como la “tola” y el muy conocido “ichu”, de gran capacidad para adaptarse a las condiciones  frías.
El maíz es una planta del Perú, en el  pasado fue alimento principal en el consumo alimento del Inca. Cajamarca es uno de los principales exportadores de maíz en el Perú.
La chirimoya el capulí y la tuna las tiene Cajamarca como propias por la gran variedad y calidad con que se producen en sus fértiles tierras, así como las hortensias que alcanzan hasta dos metros de altura.
Fauna

Cajamarca se caracteriza por la presencia de alpacas y vicuñas, pero también de venados, chinchilla y vizcachas. Las alturas andinas también es un territorio de los depredadores como el gavilán, halcón y cóndor.
La cría de ganado vacuno tiene suma importancia, también desarrolla la cría de ganado ovino y de camélidos andinos.
En la localidad de Namora se puede observar una importante estación, piscícola, que produce truchas y pejerreyes.

publicado por gianella

Flora de Cajamarca

por:gianella

Fauna de Cajamarca








publicado por: gianella